Célèbres plats de rue italiens que vous devez essayer

Pizza

La pizza est peut-être la plus emblématique de toute la cuisine de rue italienne. Il n'est pas exagéré de dire que c'est pratiquement synonyme de pays. Que vous ayez envie d'une margherita à la napolitaine, d'un pomodoro et de mozzarella fraîche, ou d'une croûte farcie avec vos garnitures préférées, les options de pizza intéressantes ne manquent pas en Italie. La pizza est un plat simple, mais sa capacité à s'adapter à une variété de goûts et d'ingrédients signifie qu'il existe une infinité de combinaisons. Certaines des meilleures pizzas traditionnelles d'Italie se trouvent en Sicile, où les saveurs et les ingrédients uniques de l'île ajoutent une touche unique au classique.

Antipasti

En italien, le mot « antipasto » signifie « avant les pâtes ». En effet, les repas italiens commencent souvent par une petite sélection d'entrées. Les choix d'antipasti courants comprennent les olives, la charcuterie, les fromages et les légumes. La plupart des villes italiennes proposent une sélection de marchands ambulants vendant des antipasti, c'est donc un excellent moyen de commencer votre visite gastronomique de rue en Italie. Les antipasti sont parfaits pour découvrir la cuisine locale. Non seulement ils sont une excellente façon de commencer un repas, mais ils sont également très abordables. Vous pouvez trouver de bonnes affaires sur la nourriture de rue dans la plupart des villes italiennes, la plupart de ces vendeurs ne facturant que quelques euros.

cannoli

Les cannoli sont un dessert italien classique qui se décline en une variété de saveurs et de garnitures. Les cannoli peuvent être remplis de crème, de ricotta ou de dulce de leche et sont souvent trempés dans du glaçage. Les cannoli sont un célèbre dessert italien, et la combinaison du sucré et du salé se marie parfaitement avec cette cuisine de rue. Les cannoli sont généralement consommés en collation ou en dessert, et ils peuvent tous être facilement conservés dans un sac ou un récipient, ce qui les rend parfaits pour une consommation sur le pouce. Si vous visitez l'Italie et recherchez un dessert rapide et facile, vous ne pouvez pas vous tromper avec les cannoli.

Polenta

La polenta est un plat italien populaire à base de semoule de maïs. Il vient dans une variété de saveurs différentes, comme les champignons et la truffe, mais il est généralement servi avec une variété de garnitures. La polenta est souvent servie comme antipasto en Italie, et on la trouve dans les rues de la plupart des villes. La polenta est un autre plat qui peut facilement être conservé dans un sac, ce qui le rend parfait pour une consommation sur le pouce. C'est aussi très rassasiant, vous n'aurez donc pas besoin de manger beaucoup pour vous sentir rassasié. La polenta est un autre excellent exemple de la façon dont les Italiens utilisent la semoule de maïs dans leurs recettes.

tiramisu

Le tiramisu est l'un des desserts les plus célèbres et les plus emblématiques d'Italie. C'est une combinaison d'espresso, de liqueurs et de doigts de dame, qui sont souvent trempés dans du chocolat. Le tiramisu est une collation ou un dessert populaire, et on le trouve dans la plupart des villes italiennes. C'est une excellente option si vous recherchez une collation italienne qui a un peu d'histoire et qui est délicieuse.

Bucatini all'Amatriciana

Si vous aimez les plats épicés, vous adorerez les Bucatini all'Amatriciana, un plat de pâtes épicées à la sauce tomate. Amatriciana est une ville du sud de l'Italie célèbre pour sa cuisine épicée, et la sauce tomate épicée qui accompagne Bucatini all'Amatriciana ne manquera pas de pimenter vos papilles. Ces rouleaux de pâtes épicées peuvent être trouvés dans la plupart des villes italiennes.

Crème de cannoli

La crème de cannoli est un dessert italien populaire qui est couramment servi dans les cafés en Italie. Il est également couramment servi lors des mariages et autres fêtes, et on peut souvent le voir sur les tables des restaurants italiens traditionnels. La crème de cannoli est simplement une crème à la vanille recouverte de pépites de chocolat. C'est un dessert italien populaire qui est parfait si vous cherchez quelque chose de sucré.

Hamburgers

La cuisine de rue italienne n'a jamais été aussi bonne que dans ce burger italien classique. C'est une option populaire dans de nombreuses villes italiennes, et c'est une excellente cuisine de rue à essayer si vous recherchez une saveur italienne emblématique. Vous trouverez une variété de différentes options de hamburgers italiens dans les rues d'Italie. Vous pouvez trouver de bonnes affaires sur la nourriture de rue dans la plupart des villes italiennes, la plupart des vendeurs ne facturant que quelques euros.

Conclusion

Si vous prévoyez un voyage en Italie, vous êtes au bon endroit. Cet article vous aidera à tirer le meilleur parti de votre visite en vous présentant la vaste gamme de plats de rue italiens disponibles dans les villes et villages locaux. De la pizza au cannoli, vous êtes sûr de trouver quelque chose ici que vous aimez.