Célèbres aliments de rue américains à ne pas manquer

Raviolis Chinois

Boulettes chinoises. En ce qui concerne la cuisine de rue américaine, il n'y a vraiment aucun autre plat qui se rapproche de la popularité des boulettes chinoises. Qu'elles soient servies comme collation gastronomique ou comme friandise bon marché mais rassasiante, les dumplings sont un incontournable de la culture américaine de la cuisine de rue. Aujourd'hui, les dumplings sont un aliment de base de la cuisine chinoise, mais ils étaient en quelque sorte une nouveauté aux États-Unis jusqu'au milieu du XXe siècle environ. Avant cela, les Sino-Américains devaient improviser avec les ingrédients auxquels ils avaient accès. Certaines recettes de boulettes datent de plusieurs milliers d'années, mais il est difficile d'imaginer qu'elles soient préparées avec les ingrédients disponibles aujourd'hui.

Supports à fajitas

Les fajitas sont un aliment de base tex-mex, et les stands de nourriture de rue du sud-ouest adoptent rapidement ce classique. Il existe quelques variantes courantes du menu des fajitas, mais la plupart des vendeurs servent des fajitas à base de poulet, de bœuf ou de porc. Les lanières de tortilla croustillantes sont généralement la garniture la plus courante, mais les vendeurs servent également des fajitas garnies d'oignons glacés au miel, de tomates, de jalapeños, de maïs, de fromage, de haricots frits, de guacamole, de crème sure et de salsa.

Stands de crème glacée

Il existe une variété de saveurs de crème glacée qui sont servies dans les stands de nourriture de rue, mais certaines des plus populaires sont celles qui ne ressemblent pas à de la crème glacée. Qu'il s'agisse d'un morceau de chocolat ou d'un cône arc-en-ciel, ceux-ci ne ressemblent pas à de la crème glacée mais en ont le goût. L'une des raisons pour lesquelles elles ne ressemblent pas à de la crème glacée est que les vendeurs ne réfrigérent pas les ingrédients qu'ils utilisent. Ils gardent ces ingrédients congelés, c'est pourquoi ils ne ressemblent pas à de la crème glacée mais en ont le goût.

Supports à hot-dogs

Si vous aimez les hot-dogs, alors vous avez de la chance. Les stands de cuisine de rue à travers l'Amérique adorent servir des hot-dogs et le feront avec une variété de garnitures. Les garnitures les plus courantes sont la choucroute, la moutarde et les oignons grillés, mais les vendeurs les serviront également avec tout, du chili au caviar. Vous pouvez également obtenir votre hot-dog avec une variété d'autres aliments farcis à l'intérieur. Des œufs au plat aux pâtes en passant par les hamburgers, il y a beaucoup de variété ici.

Hamburgers et shakes

Qui n'aime pas un bon burger ? Et bien qu'il soit servi dans une variété de restaurants à travers le pays, c'est toujours un aliment de rue courant. Le type de burger le plus courant servi dans les stands de street food américains est un simple cheeseburger. Bien qu'il s'agisse du type le plus courant, les vendeurs de hamburgers serviront également tout, du hamburger épicé au hamburger PB&J.

Types assortis de produits de boulangerie

Des biscuits aux cupcakes en passant par les beignets, il existe une variété de types de produits de boulangerie servis dans les stands de cuisine de rue américains. Certains des plus populaires sont les biscuits, les cupcakes et les beignets, qui sont tous faciles à manger d'une seule main. Bien que la plupart des produits de boulangerie soient sucrés, ils peuvent aussi être salés. Des bretzels aux boulettes de viande en passant par les sandwichs au fromage grillé, il existe une variété d'aliments servis ici qui vont au-delà des bases du sucré et du salé.

Pizza

Il existe différents types de pizzas américaines servies dans les stands de restauration de rue américains. La plus populaire est une pizza profonde, qui est généralement servie avec beaucoup de garnitures. Le deuxième type de pizza américaine le plus populaire est la pizza à croûte mince. La pizza profonde est généralement un type de pizza plus cher, mais vous pouvez également l'obtenir avec une variété d'autres garnitures. Le troisième type de pizza est une New Yorker. Il s'agit d'une pizza hautement personnalisable qui se compose de nombreux ingrédients différents les uns sur les autres.

Wraps et tacos

Les stands de street food américains s'empressent également d'adapter les types de burritos et de tacos devenus populaires ces dernières années. Le wrap le plus populaire est le wrap falafel, composé d'un mélange de falafel et de légumes. Les tacos sont généralement servis avec une variété de viandes, de légumes et de sauces. Alors que la plupart des tacos sont servis avec de la laitue, des tomates et de la salsa, les vendeurs proposent également une variété de fruits de mer, végétariens et autres types de tacos.

Conclusion

La cuisine de rue est devenue une partie importante de la culture américaine, et il y a quelque chose de si attrayant à manger un morceau rapide et bon marché en se promenant dans une ville. La cuisine de rue américaine est présente dans tout le pays et il existe des centaines de types d'aliments différents à essayer. De la crème glacée aux hot-dogs en passant par les beignets, il y en a pour tous les types de gourmands.