Explorer les aliments de rue de la Chine

Dim Sum

Le dim sum est un plat populaire dans la culture chinoise. Il fait référence à de petits plats qui sont généralement servis avec du thé. Dans la culture chinoise, les dim sum sont généralement consommés en début de journée ou en collation. Ces plats sont généralement petits et légers. Ils sont également généralement peu coûteux, ce qui est une grande partie de leur attrait. Les dim sum sont généralement servis dans un petit panier en bambou rempli de vapeur. Il est généralement consommé à la main. Dim Sum est généralement servi avec une variété d'articles différents. La plupart des dim sum sont de petites boulettes remplies de viande, de fruits de mer, de légumes ou d'autres ingrédients. Certains dim sum, comme le shu mai, le siu mai et le har gow, sont remplis de fruits de mer. D'autres, comme le gai lan, sont remplis de légumes.

Boulette enveloppée dans une crêpe

Les boulettes chinoises ne sont pas seulement quelque chose que vous mangerez dans les restaurants chinois. Si vous allez dans un marché de rue chinois, vous trouverez beaucoup de raviolis vendus par des marchands ambulants. Ces boulettes sont enveloppées dans une crêpe à base de farine de blé. Ces boulettes sont connues sous le nom de mantou. Les boulettes chinoises sont généralement remplies de viande ou de légumes. L'un des types les plus populaires de boulettes chinoises est la boulette de porc cuite à la vapeur. Ces boulettes sont emballées à la main. Ces boulettes sont généralement servies avec une trempette qui peut être faite de sauce soja, de vinaigre ou d'un mélange des deux.

Soupe de nouilles au chariot de rue

La soupe de nouilles au chariot de rue est un type de nourriture chinoise qui est généralement servie à partir d'un chariot de rue. C'est aussi un plat peu coûteux qui est populaire dans les villes chinoises. La soupe de nouilles aux chariots de rue est également particulièrement courante dans les rues des villes chinoises. La soupe de nouilles au chariot de rue fait référence à un type de soupe de nouilles qui est généralement servie à partir d'un chariot de rue. Ce type de soupe de nouilles se trouve couramment dans les villes chinoises. Alors que certaines personnes peuvent commander un bol de nouilles ordinaire lorsqu'elles vont dans un restaurant chinois, d'autres préfèrent la soupe de chariot de rue plus authentique. Les soupes de nouilles de chariot de rue sont servies à partir d'un chariot de rue.

Rouleaux de printemps (Gao bao)

Les rouleaux de printemps sont un type de cuisine de rue chinoise. Ils sont également connus sous le nom de gao bao ou gao tang en chinois. Ce sont des rouleaux de printemps frits à la chinoise qui sont populaires dans les villes chinoises. Dans les villes chinoises, ces types de rouleaux de printemps peuvent également être servis dans les stands de rue. Ceux-ci sont généralement remplis de viande, de légumes ou de fruits de mer. Ils sont généralement servis avec une sauce à base de sauce soja, de vinaigre ou un mélange des deux. Ces nems peuvent également être servis avec une trempette qui peut être faite de sauce soja, de vinaigre ou d'un mélange des deux. Ces rouleaux de printemps sont généralement servis dans les rues des villes chinoises.

Nouilles de riz plates sautées

Les nouilles de riz plates sautées sont un type de cuisine chinoise particulièrement populaire dans le sud de la Chine. Il fait référence à un plat composé de nouilles de riz plates sautées avec de la viande, des légumes ou des fruits de mer. Ce type de cuisine chinoise est généralement servi dans les restaurants chinois. Les nouilles de riz plates sautées sont un type de cuisine chinoise généralement servie dans les restaurants chinois. Ces types de plats chinois sont sautés et sont généralement servis avec une sauce soja ou un mélange des deux. Les nouilles de riz plates sautées sont un type de cuisine chinoise généralement servie dans les restaurants chinois.

Baozi (petit pain farci au porc et au pain)

Le baozi est un autre type de cuisine de rue chinoise particulièrement populaire. C'est un petit pain farci farci d'un mélange de porc, de légumes et/ou de fruits de mer. Le baozi est généralement servi avec une trempette qui peut être composée de sauce soja, de vinaigre ou d'un mélange des deux. Le baozi est généralement servi dans un sac en papier. Le baozi est généralement servi dans un sac en papier. Le baozi est généralement servi dans un sac en papier. Le baozi est généralement servi dans un sac en papier. Il s'agit d'un type de nourriture chinoise qui consiste en des petits pains farcis avec un mélange de porc, de légumes et/ou de fruits de mer.

Rôti de Porc Pékinois

Le rôti de porc de Pékin est un type populaire de cuisine de rue chinoise. Il s'agit de porc rôti servi avec un mélange de sauce soja et de vinaigre. Le rôti de porc à la pékinoise est généralement servi avec un petit bol de vinaigre. Le rôti de porc à la pékinoise est généralement servi avec un petit bol de vinaigre. Le rôti de porc à la pékinoise est généralement servi avec un petit bol de vinaigre. Le rôti de porc à la pékinoise est généralement servi avec un petit bol de vinaigre.