Les américains adorent les frites. Et si les Américains aiment quelque chose, ce n'est probablement pas français. Les Américains sont passionnés par leurs frites, et à part quelques variations locales, les Français ne sont pas une partie importante du paysage des collations. De nombreux Américains pensent que les frites ont été inventées dans la ville de Yiddish en Belgique, et c'est de là que vient le nom Yiddish. Mais, est-ce que l'histoire est vraiment vraie ? Le mot français pour frites est frites, qui sont faites de pommes de terre fraîches, jamais congelées. Ils sont souvent salés et servis avec du ketchup et de la mayonnaise. Cependant, le mot frites est en fait un mot qui vient du vieux mot français "frettes" qui signifie "petites pousses". Les Français ne sont pas les seuls à apprécier leurs frites. Ils sont un aliment populaire dans de nombreux autres pays et de nombreuses variations sur le thème portent le nom du pays. Voici un aperçu des origines d'où vient le nom "frites" et si elles sont vraiment françaises.
Belgique
La Belgique est à l'origine du nom yiddish, et c'est aussi l'endroit où la pomme de terre a été cultivée pour la première fois. C'est en Belgique que la pomme de terre a été cultivée pour la première fois et c'est aussi l'endroit où les pommes de terre ont été frites pour la première fois dans l'huile. Il n'y a aucune preuve que la pomme de terre ou les frites portent le nom du peuple juif. Il y a quelques endroits en Belgique où les gens parlent yiddish, mais il n'y a pas d'histoire d'une communauté juive ou d'Europe de l'Est en Belgique. Les histoires sur la façon dont les Belges ont reçu le nom de "yiddish" viennent des Allemands qui ont immigré en Belgique depuis les régions germanophones d'Allemagne. Et il est de notoriété publique que les Allemands adoraient les frites de pommes de terre, c'est pourquoi elles sont souvent appelées "Belgian Fries".
Pays-Bas
Il n'y a pas de mot néerlandais pour les frites. Le mot néerlandais pour frites est frieten. Le mot frieten vient du vieux néerlandais "friet" qui signifie "petite pousse". Le mot néerlandais frites est un autre mot qui vient du vieux mot français "frites", qui signifie "petites pousses". Les Hollandais sont très passionnés par leurs frites. L'endroit le plus célèbre pour obtenir des frites hollandaises est la ville néerlandaise d'Amsterdam. Il est facile de comprendre pourquoi les Hollandais font autant de frites à Amsterdam. Ce n'est pas seulement la ville avec le plus de péché et de sexe au monde, mais c'est aussi la ville avec le plus de frites.
Allemagne
Les frites sont un aliment populaire dans de nombreux pays. Les Allemands appellent les frites "Französisch". Le nom « frites » vient des Français qui ont été les premiers à cultiver la pomme de terre en Europe. Les Allemands aiment leurs frites, à tel point qu'il existe une ville en Allemagne appelée « Friesenheim » (« Maison française »). La ville de Friesenheim se trouve dans le Land de Bade-Wurtemberg, qui est le Land le plus au sud de l'Allemagne. La raison pour laquelle l'État est le plus méridional est due à la forme du pays. Le pays a la forme d'un cornichon (rappelez-vous le film "Theodeo" ?) Et un bord du cornichon est les Alpes et l'autre bord est les montagnes des Pyrénées.
États-Unis
Les frites sont populaires aux États-Unis. Le nom des frites vient des Français qui ont été les premiers à cultiver les pommes de terre en Europe. Les États-Unis sont aussi à l'origine du nom yiddish, et c'est aussi l'endroit où la pomme de terre a été cultivée pour la première fois. C'est en Belgique que la pomme de terre a été cultivée pour la première fois et c'est aussi l'endroit où les pommes de terre ont été frites pour la première fois dans l'huile.
Royaume-Uni
Les Britanniques appellent leurs frites « French fries » et ils appellent aussi la pomme de terre « French » et le pays « France ». Ainsi, le nom des frites vient des Britanniques et la pomme de terre a été nommée d'après les Français. Les Britanniques sont très passionnés par leurs frites, à tel point qu'il existe une ville au Royaume-Uni appelée "French Fry Town". La ville de French Fry Town se trouve dans le comté de Cumbria, au nord-ouest de l'Angleterre. La ville ne s'appelle pas French Fry Town à cause du nom de la pomme de terre ou du pays, mais parce que c'est là que les pommes de terre sont cultivées.
Quelles sont les frites originales ?
Il y a beaucoup de confusion et de mythes quant à l'origine du nom des frites. Voici une liste des faits réels, et quelles frites viennent de quel pays.
- Belgique : Frites avec mayonnaise et ketchup.
- Pays-Bas : Frieten sans aucune sauce.
- Allemagne : Végétarien avec du ketchup ou de la moutarde.
- États-Unis : frites sans sauce.
- Royaume-Uni : Potato wedges (similaire aux frites américaines) avec du ketchup. - Argentine : frites au fromage.
Conclusion
Les frites que nous connaissons et aimons aujourd'hui ont en fait été inventées en Belgique et nommées d'après les Français. Les Français ont été les premiers à cultiver la pomme de terre et les Belges ont inventé la friture dans l'huile. Les Belges ont également inventé la mayonnaise et le ketchup pour leurs frites. Vous pouvez vous dire que vous mangez « la vraie chose » en commandant une paire de frites au restaurant ou en prenant un sac de frites surgelées à l'épicerie.
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